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Outubro 28, 2009 | Visitas: 1
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Recheios para bolos à base de café e leite condensado
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Ingredientes
  • (à Base de café)
  • – 02 xícaras de chá de chocolate meio amargo picado
  • – 02 colheres de sopa de café solúvel
  • – 02 latas de creme de leite
  • – 01 colher de sopa de licor de café
  • – 1.1/2 xícara de chá de doce de leite
  • – 12 gr. de gelatina em pó sem sabor
  • – ½ xícara de chá de água

Preparacao
  1. – Coloque em uma panela o chocolate, o café e o creme de leite.
  2. – Leve ao fogo em banho-maria e mexa até derreter.
  3. – Acrescente o licor de café.
  4. – Coloque o doce de leite na tigela da batedeira, junte a mistura de chocolate e bata até ficar cremoso.
  5. – Dissolva a gelatina com a água em banho-maria e acrescente ao Creme.
  6. – Leve para gelar.
  7. Ingredientes – (à base de leite condensado)
  8. – 01 lata de leite condensado
  9. – 02 vezes a mesma medida de leite
  10. – 02 gemas peneiradas
  11. – 01 lata de creme de leite
  12. – 02 colheres de sopa de licor de cacau
  13. – 12 gr. de gelatina em pó sem sabor
  14. – ½ xícara de chá de água
  15. Modo de Preparo:
  16. – Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas, leve ao fogo e mexa até levantar fervura.
  17. – Retire do fogo, acrescente o creme de leite e o licor de cacau.
  18. – Dissolva a gelatina com a água e junte ao creme.
  19. – Leve para gelar.
  20. Ingredientes: (calda de café)
  21. – 02 copos de requeijão de água
  22. – 02 colheres de chá de café solúvel
  23. – 02 colheres de sopa
  24. de licor de café
  25. – 04 colheres de sopa de açúcar
  26. Modo de Preparo:
  27. – Misture todos os ingredientes e use para regar o bolo.
  28. Ingredientes: (gostosura de café)
  29. – 01 lata de creme de leite
  30. – 03 xícaras de chá de chocolate meio amargo
  31. – 02 colheres de chá de café solúvel
  32. – 02 colheres de sopa de licor de café
  33. Modo de Preparo:
  34. – Leve todos os ingredientes para dissolver em banho-maria, depois de dissolvido leve para gelar e bata.

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