Agosto 11, 2010 | Visitas: 2
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Refogado de glúten
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Preparacao
  1. xícaras de glúten cozido, ½ xícara de castanha do Pará, 1 cebola grande
  2. ralada, 2 ovos batidos, ½ xícara de cheiro-verde, 1 folha de louro, sal e pimenta a
  3. gosto. Moa os dois primeiros ingredientes, acrescente um pouco de molho em
  4. que foi cozido o glúten ou, na falta deste, 1 CS de shoyo. Refogue no óleo com a
  5. cebola, junte os ovos e o cheiro-verde e mexa até ficar consistente. Use este
  6. refogado como recheio de pastéis, tortas, etc.

 

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