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Outubro 28, 2009 | Visitas: 7
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Repolho ao Molho Cremoso de micro
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Ingredientes
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de migalhas de pão fresco
  • 2 cebolas em fatias
  • 1 repolho (700g) cortado em tiras
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • sal e pimenta do reino

Preparacao
  1. Num refratário fundo coloque 2 colheres (sopa) de margarina para derreter por 1 a 2 minutos na potência máxima. Junte as migalhas de pão, misture e cozinhe por 3 a 4 minutos mexendo 2 vezes até dourar. Transfira para uma tigela pequena e reserve.
  2. Na mesma tigela grande coloque o restante da margarina e a cebola
  3. Cubra com papel toalha e cozinhe por 5 a 6 minutos mexendo 2 vezes
  4. Acrescente o repolho e misture cubra e cozinhe por 10 a 12 minutos na potência máxima até ficar macio, mexendo de vez em quando
  5. Junte o creme de leite, misture. Tempere a gosto com sal e pimenta
  6. Espalhe por cima a farofa de migalhas de pão reservado Cozinhe em potência máxima por 3 minutos
  7. até ficar bem quente
  8. Serve: 8 pessoas
  9. Calorias: 124 por porção
  10. Tempo Total de preparo
  11. minutos para preparar
  12. minutos no microondas
  13. Como congelar
  14. Congele em pote plástico tampado ou em refratário.
  15. Como descongelar
  16. Descongele em refratário direto no microondas por 10 a 12 minutos na potência máxima.

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