Home » Culinária Internacional » Gastronomia Italiana » Requeijão com chocolate


Maio 22, 2005 | Visitas: 2
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Requeijão com chocolate
Autor: 
 

Preparacao
  1. Requeijões* (2 p/ cada 3 pessoas)
  2. Chocolate em barra
  3. Leite e manteiga (fac.)
  4. Mel Raspa de limão
  5. * – Não convém utilizar requeijão salgado (como o de Seia), mas sim requeijão normal e o mais fresco possível.
  6. Antes de se utilizarem, colocam-se os requeijões durante 5 minutos no congelador. Batem-se em seguida na picadora transformando-os numa pasta. Derrete-se o chocolate com um pouco de água (ou alternativamente com leite e um pouco de manteiga). Num prato, ou tigela de servir, põem-se alternadamente camadas de requeijão, chocolate, mel e raspa de limão.
  7. ** – Não convém cobrir completamente cada camada de requeijão com chocolate, mel e limão, de modo a não ficar excessivamente doce, nem a sobrepor-se completamente ao sabor do requeijão.

© 2006-2018 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com