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Outubro 28, 2009 | Visitas: 0
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Requeijão e ricota fresca
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Ingredientes
  • (requeijão)
  • – 500 gr de ricota fresca e picada
  • – 200 gr de manteiga
  • – 300 ml de leite fervendo
  • – sal a gosto
  • Adições se desejar:
  • – orégano
  • – azeitonas picadas
  • – presunto ralado
  • – bacon frito e picado
  • – cenoura ralada

Preparacao
  1. – Coloque no liqüidificador os ingredientes e bata bem.
  2. – Coloque em copos de requeijão e leve à geladeira.
  3. – Se quiser divida a massa e acrescente os ingredientes da adição em cada um dos copos.

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