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Outubro 28, 2009 | Visitas: 1
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Risoli
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Ingredientes
  • Massa:
  • 2 xíc de farinha de trigo
  • 2 xíc de leite
  • 2 colh de sopa de óleo
  • 1 cl de café de sal

Preparacao
  1. Levar o leite, óleo e sal a ferver. Colocar de uma vez a farinha, mexendo bastante e rápido. Depois
  2. que tira do fogo, dar uma amassada com as mãos. Ir abrindo e recheando os risoles. Passar depois
  3. em ovo e farinha de rosca e fritar.

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