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Agosto 30, 2009 | Visitas: 1
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RISOTO NAPOLITANO
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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de arroz cozido
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 prato (sopa) de vagem picada
  • 1 cenoura grande picada
  • 2 dentes de alho
  • ½ cebola picada
  • 1 pimentão vermelho

Preparacao
  1. Refogue a vagem, o pimentão, a cenoura e o salsão com a cebola e o alho. Acrescente o extrato de tomate e a água, deixando ferver até engrossar um pouco. Misture arroz e sirva quente.
  2. Rendimento: 5 porções
  3. Peso da porção: 120 g Valor calórico da porção: 118 cal.

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