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Janeiro 25, 2010 | Visitas: 3
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Robalo com Conhaque e Laranja
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Ingredientes
  • 6 filés de robalo ou
  • de pescada branca
  • 1 dente de alho
  • amassado
  • ¼ de xícara (chá) de
  • conhaque
  • 2 colheres (sopa) de
  • suco de laranja
  • ½ colher (chá) de
  • estragão seco
  • 6 fatias de laranja

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 15 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 172,00
  3. GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
  4. Tempere os filés com o alho e coloque-os lado a lado em
  5. uma fôrma refratária. Misture o conhaque, o suco de
  6. laranja e o estragão; despeje sobre o peixe. Sobre cada filé
  7. coloque uma fatia de laranja, cubra com papel-manteiga
  8. e leve ao microondas em potência alta por 6 a 8 minutos,
  9. ou até que o peixe esteja cozido. Deixe descansar por 4
  10. minutos antes de servir.

 

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