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Dezembro 1, 2009 | Visitas: 100
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Rocaz de Molho Verde
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Ingredientes
  • •1 rocaz
  • •alho
  • •sal
  • •cebolas
  • •salsa
  • •massa de pimenta
  • •azeite
  • •vinagre

Preparacao
  1. Coze-se o peixe às postas em água temperada de sal. Retira-se as peles e espinhas. Mistura-se a cebola picada, massa de pimenta. azeite, vinagre e os alhos bem picados e salsa. Cobre-se o peixe. Serve-se com batata cozida com pimenta.

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