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Setembro 27, 2010 | Visitas: 4
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Rodelas de Chévre Panadas
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Ingredientes
  • Para 4 pessoas
  • 8 rodelas de queijo chévre
  • 1 ovo
  • 4 colheres de sobremesa de pão ralado
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • óleo Vaqueiro
  • 6 folhas de alface
  • 1 limão

Preparacao
  1. Passe as rodelas de chévre pelo ovo batido e em seguida pelo pão ralado, previamente misturado com a salsa picada.
  2. Frite em seguida no óleo Vaqueiro quente.
  3. Quando estiverem douradas, escorra com uma escumadeira e enxugue sobre papel absorvente.
  4. Sugestão
  5. Sirva com a alface cortada em juliana grossa e o limão cortado em gomos.

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