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Março 9, 2011 | Visitas: 2
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Rolinhos de Banana Gratinados
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Ingredientes
  • •4 bananas grandes
  • •8 fatias fiambre
  • •8 fatias de queijo a gosto
  • •5 dl leite quente
  • •100 g queijo ralado
  • •30 g margarina
  • •30 g farinha
  • •Salsa picada q.b.
  • •Sal e pimenta q.b.
  • •Noz moscada q.b.
  • •Margarina para untar

Preparacao
  1. Ligue o forno a 180º.
  2. Leve ao lume um tacho com a margarina, deixe derreter, junte a farinha e mexa bem.
  3. Adicione o leite em fio e mexendo sempre até ficar um creme liso, tempere com sal, pimenta e noz moscada e mexa bem.
  4. Barre ligeiramente um tabuleiro d elouça ou pirex com margarina.Descasque as bananas, corte-as ao meio, enrole uma fatia de queijo e uma de fiambre em cada metade e ponha no tabuleiro.
  5. Cubra com o molho que preparou, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno até ficar douradinho.
  6. Retire e sirva polvilhado com salsa picada e acompanhado com um arroz branco e salada.
  7. Bom Apetite.

 

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