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Junho 15, 2005 | Visitas: 2
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Rolinhos de Frango ao Molho Rosê
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Ingredientes
  • 1 kg de filetes de frango
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • ½ chávena (chá) de vinho branco seco
  • 300g de toucinho defumado em fatias
  • 2 cenouras em tiras
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 embalagem de Molho de Tomate
  • 1 embalagem de Natas Fresco (500g)
  • Salsa picadinha a gosto

Preparacao
  1. Tempere o frango com o alho, o sal e o vinho. Deixe tomar gosto por 30 minutos. Enrole cada filete com 1 fatia de toucinho e algumas tiras de cenoura. Prenda com palitos. Doure bem os rolinhos no óleo. Junte com o molho de tomate, ½ chávena (chá) de água e cozinhe até ficar macio (cerca de 20 minutos). Acrescente as natas fresco, misture bem e aqueça sem deixar ferver. Polvilhe com salsa. Sirva com arroz.

 

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