Julho 19, 2011 | Visitas: 6
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Rolo de Mortadela
Autor: 
 

Ingredientes
  • •300g Farinha
  • •200g Mortadela
  • •100g Chourição
  • •5 colheres de sopa de Maionese
  • •4 colheres de sopa de Óleo
  • •1,5 dl. Leite
  • •15g Fermento Padeiro
  • •1 Gema
  • •2 colheres de sopa de Salsa Picada
  • •Oregãos p/ Polvilhar
  • •Farinha p/ Polvilhar
  • •Manteiga p/ Untar

Preparacao
  1. Numa tigela, dissolve-se o fermento no leite morno. Junta-se o óleo e a farinha aos poucos e mexendo sempre até ficar homogéneo.
  2. Deixe levedar 1 hora.
  3. Estenda a massa finamente numa bancada polvilhada com farinha e dê-lhe uma forma rectangular. Por cima coloque as fatias de mortadela, o chourição, a maionese bem espalhada e a salsa picada.
  4. De seguida enrole bem, coloque num tabuleiro untado com manteiga, pincele com a gema batida e polvilhe com os oregãos. Leve ao forno a 200º durante 15 minutos.
  5. Deixe arrefecer e sirva.
  6. BOM APETITE!!

 

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com