Home » Pratos de Carne » Vaca » Rolo fingido


Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 3
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Rolo fingido
Autor: 
 

Ingredientes
  • 1 kg de carne picada de vaca
  • 6 fatias de paio
  • 4 fatias de queio
  • sal
  • alho
  • pimenta
  • vinho branco
  • pão ralado
  • massa de pimentão
  • 1 ovo
  • papel vegetal

Preparacao
  1. Num recipiente coloque a carne e tempere com sal, alho, pimenta, o vinho branco e a massa de pimentão.
  2. Deixe marinar durante 1 hora.
  3. Depois mexa muito bem a carne com as mãos e junte o pão ralado e o ovo batido até ligar tudo muito bem.
  4. Deixe repousar um pouco mais.
  5. Prepare uma folha de papel vegetal e disponha a carne sobre ele.
  6. Ponha o paio e o queijo sobre a carne e enrole com a ajuda do papel vegetal.
  7. Por cima do rolo coloque mais umas fatias do paio.
  8. Unte uma forma com manteiga e leve a carne ao forno com vinho branco e água para não deixar secar.
  9. Sirva quente com salada.


© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com