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Maio 31, 2011 | Visitas: 8
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Rolo Folhado de Maçã
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Ingredientes
  • (para 5 pessoas):
  • •1 rolo de massa folhada
  • • 5 maçãs
  • • 1dl de mel
  • • 1 colher de chá de canela moída
  • • 1 limão
  • • 1 ovo
  • • Farinha q.b.
  • • Açúcar em pó q.b.

Preparacao
  1. Pré-aqueça o forno a 180˚C, enquanto descasca as maçãs.
  2. Depois, corte-as ao meio, retire-lhes as pevides e corte-as em meias luas muito finas.
  3. De seguida junte-lhes a raspa e o sumo do limão, misturando delicadamente.
  4. Coloque um pano de cozinha sobre a mesa e polvilhe-o com bastante
  5. farinha para, de seguida, dispor a massa folhada desenrolada e, com um
  6. rolo de cozinha, esticá-la até cobrir o pano.
  7. Seguidamente espalhe as maçãs pela massa folhada e polvilhe-as com a canela e regue-as com o mel.
  8. Depois com a ajuda do pano enrole a torta.
  9. De seguida pincele-a com um ovo batido e coloque-a directamente no
  10. tabuleiro do forno previamente passado por água fria e leve ao forno
  11. durante 25 minutos.
  12. Por fim, retire, deixe arrefecer um pouco, polvilhe com açúcar em pó e sirva morno ou frio, decorado a gosto.

 

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