Fevereiro 19, 2011 | Visitas: 3
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Rote Grutze
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Ingredientes
  • 600 gr de morangos ou amoras;
  • ¼ xícara (chá) de maisena;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar;
  • ½ xícara (chá) de água fria;
  • 1 colher (sopa) de suco de limão.

Preparacao
  1. Passe as frutas pelo liquidificador ou peneira.
  2. Numa panela, misture a maisena e o açúcar. Acrescente a água aos poucos, misturando bem.
  3. Junte o purê de frutas. Leve ao fogo e deixe levantar fervura, mexendo sem parar.
  4. Deixe ferver, mexendo sempre por 1 minuto.
  5. Junte o suco de limão e mexa bem.
  6. Despeje numa vasilha ou em taças individuais.
  7. Cubra com filme plástico ou com papel alumínio.
  8. Leve à geladeira por 2 horas ou mais.
  9. Se desejar, sirva com creme de leite fresco levemente batido ou com creme inglês.
  10. Obs.:
  11. Na época de uva preta esta old_receita pode ser feita com o seu suco.
  12. Rendimento: 06 porções.

 

 

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