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Outubro 22, 2010 | Visitas: 2
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Salada 4 Estações
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Ingredientes
  • Para 4 pessoas
  • 2 pepinos médios
  • 2 tomates
  • 2 queijos abafados
  • 50 g de milho cozido
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • ½ limão
  • sal
  • pimenta
  • oregãos

Preparacao
  1. Pele completamente 1 pepino e corte-o em cubinhos. Lave o outro pepino, retire-lhe parte da pele em tiras alternadas e corte-o em fatias. Lave os tomates, retire-lhes as sementes e corte-os em cubos. Corte o queijo em cubos do mesmo tamanho que os de pepino e tomate. Misture tudo numa saladeira, com o milho. Tempere com o azeite, sumo do limão, sal e pimenta e polvilhe com oregãos.

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