Julho 4, 2011 | Visitas: 15
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Salada com Quinoa
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Ingredientes
  • •1 xicara de de chá de quinoa
  • •2 xícaras de de chá de água
  • •1 pepino sem sementes picadinho
  • •2 tomates sem sementes picadinho
  • •1 cebola média pecadinho
  • •1/2 pimentão verde picadinho
  • •salsinha a vontade
  • •azeite extra virgem a vontade
  • •sal para temperar a agua

Preparacao
  1. Coloque a água a ferver junto com sal.
  2. Quando estiver fervendo junto a quinoa e espere 20 minutos até que fique macia, escorra numa peneira e reserve.
  3. A parte pique todos os restantes dos ingredientes, junte a quinoa fria, tempere com azeite se gostar mais sal.
  4. Leve a geladeira por ½ hora.
  5. A quinoa é um alimento saudável e energético.
  6. Bom apetite, sirva gelado.

 

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