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Outubro 22, 2010 | Visitas: 1
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Salada de agrião com queijo fresco
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Ingredientes
  • Para 4 pessoas
  • 4 a 5 dentes de alho
  • 0,5 dl de azeite virgem extra
  • 1 molho de agriões
  • 1 queijo fresco de 250 g
  • sal fino
  • sal
  • pimenta

Preparacao
  1. Descasque e pique os dentes dealho. Frite-os em azeite.
  2. Entretanto, arranje os agriões, lave e enxugue. Disponha-os na travessa para ir à mesa. Salpique com um pouco de sal fino.
  3. Corte o queijo fresco em rodelas. Disponha-as sobre os agriões. Tempere o queijo com sal e pimenta e regue com o azeite com o alho frito.

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