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Janeiro 5, 2011 | Visitas: 3
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Salada de aniversário
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Ingredientes
  • •200 g salmão fumado quente
  • •250 g de natas azedas
  • •2 colheres (chá) de mostarda com sementes
  • •1 colher (sopa) de funcho fresco picado
  • •Pimenta preta em grão
  • •1/2 chávena de vinagreta
  • •Legumes para salada

Preparacao
  1. Tire a pele do salmão ou escame-o. Junte o salmão, as natas, a mostarda, o funcho e a pimenta acabada de moer. Verta 2 colheres (sopa) de vinagreta no centro do prato. Incline o prato de modo a que a vinagreta o cubra. Coloque um montinho da mistura de salmão no centro de cada prato. Guarneça com legumes.

 

 

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