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Junho 27, 2011 | Visitas: 9
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Salada de Atum com Macarrão
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Ingredientes
  • •250gr. de macarrão riscado;
  • •2 latas pequenas de atum;
  • •2 ovos cozidos;
  • •maionese q.b.

Preparacao
  1. Coze-se a massa em agua temperada com sal e um fio de azeite.
  2. Escorre-se e deixa-se arrefecer.
  3. Escorre-se o atum, coloca-se num recipiente e esmigalha-se com um garfo.
  4. Querendo pica-se cebola bem miudinha, e salsa, e os ovos cozidos e junta-se ao atum envolvendo bem.
  5. Mistura-se tudo ao macarrão, envolvendo bem e por fim junta-se a maionese.
  6. Põe-se num prato de serviço, e enfeita-se com ovo cozido, azeitonas e pickles picadinhos.
  7. Serve-se salada de alface e tomate.

 

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