Home » Saladas e Sanduíches » Saladas » SALADA DE AVES


Agosto 24, 2009 | Visitas: 1
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
SALADA DE AVES
Autor: 
 

Ingredientes
  • *50 gr. de alface lisa *Meia alface frisada *200 gr. de uvas brancas sem grainhas *4 fatias finas de peito de peru (200 gr.)*4 fatias de peito de pato fumado sem a gordura das margens (50 gr. – pode ser substituído por presunto) *Meio ramo de salva *1 col. de sopa de óleo *2 col. de sopa de vinagre de framboesa *1 dl. de sumo de maçã *Sal, pimenta e açúcar

Preparacao
  1. Lave a alface e deixe secar. Lave as uvas e corte-as ao meio. Misture a alface com as uvas. Lave e seque o peito de peru. Coloque cada fatia de peito de pato por cima de cada fatia de peito de peru. Por cima distribua as folhas de salva e dobre ao meio. Fixe com palitos. Frite em óleo quente durante 5 a 8 minutos e retire. Regue os fritos com o vinagre e o sumo de maçã e tempere. Prepare a salada e as aves e regue com o molho.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com