Home » Receitas Especiais » Receitas Dietéticas » Salada de beterraba com manjericão


Fevereiro 8, 2011 | Visitas: 3
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Salada de beterraba com manjericão
Autor: 
 

Ingredientes
  • 3 beterrabas grandes
  • 3 batatas grandes
  • 1 xícara de café de salsinha picada
  • 1 xícara de café de manjericão picado
  • 1 xícara de café de nozes trituradas
  • 1 xícara de chá de queijo gorgonzola picado
  • ½ xícara de chá de maionese
  • Sal á gosto

Preparacao
  1. Cozinhe em panelas diferentes as beterrabas e as batatas, em água com sal.
  2. ( Na panela da beterraba acrescente uma pitada de açúcar para prender a cor ).
  3. Coloque as beterrabas cortadas em cubinhos no fundo de uma saladeira, polvilhe a metade da salsinha e o manjericão.
  4. Por cima, coloque uma camada de batatas cortadas em cubinhos e polvilhe com o da restante salsinha e do manjericão.
  5. Despeje o queijo gorgonzola e as nozes trituradas sobre a salada.
  6. Sirva com a maionese à parte e/ou azeite.

 

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com