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Janeiro 5, 2011 | Visitas: 0
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Salada de beterraba
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Ingredientes
  • •2 beterrabas médias
  • •2 maçãs
  • •1 cebola
  • •1/4 chávena de iogurte natural sem açúcar
  • •1 colher (sopa) de sumo de limão
  • •1/2 chávena de salsa picada

Preparacao
  1. Descasque e rale as beterrabas. Rale as maças com a casca. Coloque a maça ralada num coador e deixe escorrer. Corte o cebolo em fatias finas. Junte a polpa da beterraba, a maça e o cebolo. Envolva com o iogurte e o sumo de limão. Junte com a salsa.

 

 

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