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Junho 2, 2005 | Visitas: 2
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Salada de Carne de Galinha
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Ingredientes
  • azeitona: 50 gramas
  • batata frita: 3 kg
  • cebola: 2
  • cenoura crua: 4
  • salsa: 2 chávenas de chá
  • ervilha: 2 latas
  • maçã: 1
  • maionese: 500 gramas
  • milho: 1 lata
  • palmito: 1 lata
  • peito de frango: 2kg
  • pimenta: 1 pitada
  • pimentão: 4
  • presunto cozido: 300 gramas
  • queijo: 300 gramas
  • sal: 1 col. de sopa
  • salsicha: 200 gramas

Preparacao
  1. Cozinhe e desfie o peito de frango. Rale a cenoura e o queijo. Descaroce as azeitonas, pique o presunto e o cheiro verde e corte a cebola, as salsichas, o palmito, a maçã e os pimentões, em tiras. Coloque todos os ingredientes numa saladeira, tempere com o sal e a pimenta do reino e misture a maionese. Enfeite com a batata frita (palha).

 

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