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Dezembro 21, 2010 | Visitas: 3
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Salada de Cenoura com Laranja
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Ingredientes
  • (Para 4 pessoas)
  • 2 laranjas
  • •2 colheres de sopa de molho vinagreta
  • 1 alface francesa
  • 2 cenouras
  • 2 colheres de sopa de nozes picadas
  • 1 colher de sopa de salsa picada

Preparacao
  1. Descasque e corte a laranja em gomos, tendo o cuidado de lhes retirar as peles.
  2. Deite o molho vinagreta no fundo da saladeira e disponha por cima a alface ripada, as cenouras raladas e os gomos de laranja cortados em bocadinhos.
  3. Espalhe por cima as nozes picadas grosseiramente e a salsa.
  4. Mexa só na altura de servir.
  5. Calorias 111
  6. Proteínas 2,6 g
  7. Hidratos de carbono 10 g
  8. Gordura total 6,8 g
  9. Gordura saturada 0,8 g
  10. Colesterol 0 mg
  11. Fibra 1,7 g
  12. Sódio 38 mg

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