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Setembro 5, 2011 | Visitas: 30
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SALADA DE FEIJÃO FRADE
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Ingredientes
  • 1½ chávena de chá de cebola picada
  • 1½ chávena de chá de salsa picada
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 750g de feijão frade
  • 1 litro de água
  • Sal

Preparacao
  1. Deixe o feijão de molho na água de véspera.
  2. Cozinhe-o em água com sal e escorra bem. Deixe arrefecer. Ponha o feijão numa tigela grande e tempere com azeite, vinagre, salsa e cebola. Misture bem e sirva.

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