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Julho 9, 2011 | Visitas: 3
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Salada de Frango e Pepino
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Ingredientes
  • •1 pepino cortado em cubos
  • •270g de frango desfiado
  • •100g de ananás/abacaxi
  • •3 colheres de sopa de maionese
  • •1 colher de sopa de uva passa
  • •2 colheres de sopa de milho
  • •1/2 maçã cortada em cubos
  • •100g de quejo flamengo cortado em cubos
  • •2 tomates grandes em rodelas
  • •Presunto em tiras
  • •10 azeitonas descaroçadas
  • •Temperos (Azeite, vinagre, sal…q.b.)

Preparacao
  1. Numa travessa, disponha as rodelas de tomate e nos centros que estes deixam, coloque pedaços de abacaxi (corte de uma rodela, vários pedaços).
  2. Por cima destes, coloque o presunto.
  3. Por cima do presunto, coloque o frango, a uva passa, o milho, a maçã, o pepino e o queijo.
  4. Disponha as azeitonas descaroçadas (laminadas, seria melhor) por cima e tempere com azeite, vinagre e um pouco de sal.

 

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