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Janeiro 26, 2011 | Visitas: 0
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Salada de Frutos
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Ingredientes
  • ½ ananás fresco
  • 1 anona
  • 1 pêra abacate
  • 1 manga
  • 2 bananas
  • 1 kiwi
  • 1 maracujá
  • 4 colheres (sopa) de melaço
  • 1 colher (sopa) de sumo de limão
  • 3 colheres (sopa) de vinho da Madeira
  • ½ chávena de coco fresco

Preparacao
  1. Descasque o ananás e os restantes frutos e aproveite o sumo.
  2. Corte a polpa em pedaços. Descasque a anona, retire as sementes e misture a polpa com o ananás. Descasque a pêra abacate, a manga, as bananas e o kiwi. Corte as primeiras em fatias, as bananas e o kiwi em rodelas. Misture todos os frutos e cubra com a polpa de maracujá.
  3. à parte, misture o melaço, o sumo de limão, o vinho da Madeira e o sumo que aproveitou. Deite sobre a salada. Enfeite com o coco fresco. Tape e guarde no frigorífico durante 1 hora antes de servir.

 

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