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Outubro 28, 2009 | Visitas: 3
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Salada de Kani da Mariana
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Ingredientes
  • 1 pacote de Kani ( encontrado em qualquer supermercado ou casa de produtos orientais )
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher de sobremesa de mostarda de Dijon
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Folhas de alface para decorar

Preparacao
  1. Desfie o Kani numa vasilha, deixando-o em tirinhas bem finas. Num copo misture o limão, a mostarda e o azeite. Em seguida coloque a mistura sobre o Kani misturando bastante para que o mesmo “pegue” o gosto. Lave as folhas de alface e as coloque num prato formando uma espécie de ninho. Coloque o Kani temperado no centro deste ninho. sirva em seguida.

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