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Dezembro 15, 2009 | Visitas: 3
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Salada de lagosta
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Preparacao
  1. Coze-se a lagosta, descasca-se, tira-se-lhe a tripa, abrindo-a pelo dorso com um só golpe longitudinal, corta-se em pedaços pequenos, aproveitando todas as partes carnudas, põe-se numa saladeira, deita-se-lhe sal fino, salsa picada, ovos cozidos e rega-se com molho de azeite, vinagre, pimenta e mostarda branca, ligado à parte.

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