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Outubro 22, 2010 | Visitas: 1
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Salada de Papaia com Requeijão
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Ingredientes
  • Para 4 pessoas
  • 1 papaia
  • 1 limão
  • 200 g de mistura de saladas
  • 1 requeijão
  • 3 colheres de sopa de óleo Vaqueiro
  • 1 colher de café de molho de soja
  • 1 colher de café de açúcar mascavado
  • pimenta preta de moinho

Preparacao
  1. Abra a papaia ao meio e retire-lhe as sementes. Tire a pele e corte-a em fatias. Regue com sumo de meio de limão e disponha juntamente com a mistura de saladas num prato grande. Corte o requeijão em cubo e junte à salada..
  2. Misture o óleo Vaqueiro com o sumo do restante limão, o molho de soja e o açúcar mascavado. Na altura de servir, agite bem a mistura e deite-a sobre a salada. Tempere com pimenta moída na altura e sirva.

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