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Julho 9, 2011 | Visitas: 3
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Salada de Peixe com Laranja
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Ingredientes
  • •800 g de filetes de peixe vermelho
  • •2dl de natas
  • •1 colher de sopa de azeite
  • •3 colheres de sopa de sumo de limão
  • •250g de arroz agulha
  • •0,5l de água
  • •750g de laranjas
  • •3 cebolas
  • •orégãos q.b
  • •sal q.b
  • •salsa picada q.b

Preparacao
  1. Regar o peixe com o sumo de limão.
  2. Cozer o arroz na agua com o azeite durante 10m juntando depois o peixe a cozer mais 10 minutos.
  3. Cortar as laranjas e as cebolas às rodelas e misturar no arrroz, depois juntar as natas e temperar com sal, orégãos e a salsa picada.
  4. Envolver tudo muito bem e está pronto a servir.
  5. Experimentem

 

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