Dezembro 21, 2010 | Visitas: 5
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Salada Eva
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Ingredientes
  • (Para 4 pessoas)
  • 1 alface
  • •1 cenoura
  • 1 maçã
  • 1 laranja
  • 2 rabanetes
  • 1 colher de sopa de nozes picadas
  • •1 colher de sopa de passas
  • •3 colher de sopa de molho vinagreta

Preparacao
  1. Lave a alface, enxugue-a num pano e ripe-a. raspe a cenoura e rale-a. Descasque a maça e a laranja. Corte a primeira em bocadinhos e a segunda em gomos e misture-as.
  2. Numa saladeira coloque, em camadas alternativas, a alface, a cenoura, a maçã e a laranja e os rabanetes cortados em rodelas. Juntes as nozes e as passas. Regue a salada com o molho vinagreta.
  3. Na altura de servir mexa muito bem.
  4. Calorias 120
  5. Proteínas 1,6 g
  6. Hidratos de carbono 11,8 g
  7. Gordura total 7,4 g
  8. Gordura saturada 0,9 g
  9. Colesterol 0 mg
  10. Fibra 1,9 g
  11. Sódio 35 mg

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