Agosto 1, 2010 | Visitas: 2
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Salada Flamenga
Autor: 
 

Ingredientes
  • • 4 ovos
  • • 1 maçã
  • • 3 endívias
  • • sumo de ½ limão
  • • 2 pepinos de conserva
  • • 300 g de salmão
  • • 4 colheres (sopa) de iogurte desnatado
  • • 4 colheres (sopa) de leite magro
  • • 2 colheres (sopa) do liquido dos pepinos
  • • ¼ de colher (chá) de sal
  • • ½ colher (chá) de açúcar
  • • rábano ralado q.b.

Preparacao
  1. Coza os ovos, deixando-os ferver cerca de 10 minutos. Enquanto isso, descasque a maçã,
  2. corte-a em quartos e, depois de lhe extrair o caroço, divida-a em pedaços. De seguida, lave
  3. as endívias, corte-as em juliana e misture-as com a maçã. Regue com o sumo do limão e
  4. reserve. Entretanto, pique grosseiramente os pepinos e corte o salmão em tiras. Á parte,
  5. misture o iogurte com o leite magro, o líquido dos pepinos, o sal, o rábano e o açúcar.
  6. Depois, adicione este molho ao salmão, ao pepino, ás endívias e á maçã. Finalmente,
  7. descasque os ovos e corte-os ás rodelas. Disponha a salada no recipiente onde vai servir e
  8. decorre com as rodelas de ovo.

 

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com