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Outubro 28, 2009 | Visitas: 2
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Salada no Abacaxi
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Ingredientes
  • – 02 peitos de frango cozidos cortado em cubos
  • – 01 abacaxi cortado ao meio com casca e as folhas,
  • – ½ aipo pequeno
  • – 100 g champignon
  • – metade de um pimentão vermelho
  • – maionese ou creme de leite fresco ou iogurte natural
  • – sal, pimenta branca moída
  • – azeite de oliva
  • – vinagre ou limão.

Preparacao
  1. Corte o abacaxi ao meio retire a polpa e pique-a em cubos, o pimentão em tirinhas, o aipo em rodelinhas, os cogumelos em 4 . Misture tudo e tempere com os ingredientes citados ao seu gosto. coloque na casca do abacaxi, enfeite com cereja e folha de hortelã .

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