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Janeiro 13, 2011 | Visitas: 5
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Salada quente de frutos de Inverno com creme de canela
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Ingredientes
  • •Creme de Canela
  • •3 colheres (sopa) de brandy
  • •1 laranja
  • •1/2 colher (chá) de mistura de especiaria
  • •1/2 chávena de sumo de laranja
  • •1/2 chávena de figos
  • •1/2 chávena de tâmaras
  • •1/2 chávena de damascos secos
  • •300 g natas
  • •1 colher (sopa) de açúcar em pó
  • •1 colher (sopa) de canela em pó

Preparacao
  1. Coloque os frutos numa caçarola. Adicione o sumo de laranja e as especiarias. Guarde durante algumas horas. Coza em lume brando durante 5 minutos. Limpe a casca da laranja. Corte ao meio e, em seguida, em fatias finas. Junte o brandy e a laranja. Sirva quente com creme de canela.
  2. Creme de canela
  3. Bata as natas até apresentarem uma consistência macia. Envolva com açúcar em pó e canela.

 

 

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