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Maio 17, 2011 | Visitas: 7
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Salame de Chocolate IV
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Ingredientes
  • •2 pacotes de bolacha Maria
  • •200 g de manteiga derretida
  • •1 ovo
  • •1 pacote (100 g) chocolate em pó ou se preferir cacau(tem e de colocar mais açúcar)
  • •150 g de açúcar
  • •1 folha de papel vegetal
  • •vinho do porto q.b.

Preparacao
  1. Coloque numa taça a bolacha triturada na 1, 2, 3 (reserve 6 bolachas inteiras para partir aos pedaços para dentro da traça), a margarina, o ovo, o açúcar e o chocolate em pó, amasse tudo com as mãos até formar uma pasta.
  2. Abra a folha de papel vegetal e molhe um pouco com vinho do porto,coloque a pasta em cima da folha e forme um rolo e enrole, guarda no frigorífico umas horas, depois desenrole e coloque numa folha de papel de alumínio e enrole.
  3. Coloque numa travessa e sirva cortado em fatias.
  4. Nota: O salame da foto foi feito na taça, levado ao frio umas horas e depois desenformado num prato e coberto por chocolate derretido com natas (apeteceu me fazer de uma forma inovadora)!

 

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