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Abril 14, 2010 | Visitas: 2
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Salgadinho de palmito e queijo
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Ingredientes
  •  5 xícaras de chá de farinha de trigo
  •  1 pires de queijo meia cura ralado ou
  • queijo parmesão
  •  2 ovos
  •  1 colher de sopa de fermento em pó
  •  3 colheres de sopa de margarina
  •  1 xícara de chá de leite
  •  Clara e queijo parmesão

Preparacao
  1. Amassar tudo muito bem e deixar na
  2. geladeira por 30 minutos.
  3. Recheio
  4.  1 lata de palmito
  5.  1 tomate sem sementes picadinho
  6.  150 g de presunto picado
  7.  1 cebola picada
  8.  Salsinha a gosto
  9. Abrir a massa como pastel, rechear, passar
  10. na clara e no queijo ralado. Fritar em óleo quente ou assar.
  11. Rendimento: 80 pasteis médios

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