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Abril 14, 2010 | Visitas: 7
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SALMÃO À MODA SAKURA EM FORNO MICROONDAS
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Ingredientes
  • – 2 Kg de salmão fresco
  • – 50 g de manteiga
  • – gengibre em pó
  • – 400 g de Cogumelos KENKO
  • – 150 ml de SAKURA (1 molheira)
  • – ½ copo (75ml) de SAQUÊ DAITI PRATA
  • – 1 colher (sopa) de maisena

Preparacao
  1. Sugestão:
  2. Poderá
  3. substituir o SAQUÊ
  4. por vinho branco seco
  5. e o SALMÃO por peito de FRANGO. Modo de Preparo
  6. Em um marinex retangular, coloque o salmão
  7. em postas, cubra-o com pedacinhos de manteiga e gengibre em pó. Fatie os Cogumelos
  8. KENKO e coloque – os sobre o salmão. Misture em uma jarrinha o SAKURA e o SAQUÊ
  9. DAITI PRATA. Divida-os em
  10. dois. Com a primeira metada regue o salmão. Tampe e leve ao
  11. Forno Microondas na potência média por 10 a 12 minutos. Misture delicadamente,
  12. adicione a maisena na outra metade do molho e regue o salmão. Tampe e leve ao
  13. Forno Microondas por 2 a
  14. minutos na potência alta. Sirva a seguir.

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