Agosto 11, 2010 | Visitas: 4
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Salsicha saudável
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Preparacao
  1. Misture bem: 1 xícara de castanhas ou nozes moídas, 1 xícara de farinha de
  2. rosca, ½ xícara de queijo ralado, 2 ovos batidos, sal e pimenta a gosto, 1 cc de
  3. orégano, 1 cebola grande ralada, 2 dentes de alho espremidos e ½ xícara de
  4. cheiro-verde picadinho. Amasse bem, modele as salsichas e frite-as ou asse-as
  5. numa forma untada até dourarem. Coloque-as em um bom molho de tomates e
  6. deixe no fogo brando por 15 minutos. Sirva com arroz.

 

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