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Outubro 28, 2009 | Visitas: 3
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Sanduíche Confeitado
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Ingredientes
  • – 02 peitos de frango
  • – 01 caldo de galinha
  • – 01 cebola picada
  • – 01 colher de chá de pimenta do reino
  • – 02 colheres de sopa de óleo
  • – 01 cebola ralada
  • – 05 tomates sem pele picados
  • – 02 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • – 01 caldo de galinha
  • – 01 colher de chá de tempero pronto
  • – 01 colher de chá de pimenta do reino
  • – 03 copos de requeijão do caldo do cozimento do frango
  • – 02 colheres de sopa de farinha de trigo

Preparacao
  1. – Cozinhe o frango na panela de pressão com água, o caldo de frango, a cebola e a pimenta do reino.
  2. – Desfie e reserve.
  3. – Em uma panela, esquente o óleo, frite a cebola, acrescente os tomates, o cheiro verde, o caldo de galinha, o tempero pronto e a pimenta do reino, junte o frango desfiado, misture bem e reserve.
  4. – Em outra panela, coloque o caldo do frango e a farinha de trigo, leve ao fogo, mexendo até engrossar, acrescente ao refogado de frango e mexa bem.
  5. – Desligue o fogo e deixe esfriar.

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