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Maio 22, 2005 | Visitas: 5
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Sanduíche Cremosa
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Ingredientes
  • Creme de milho
  • • 1 lata de milho em conserva
  • • ¾ xícara (chá) de leite
  • • ½ colher (sopa) de farinha de trigo
  • Recheio de frango
  • • 1 xícara (chá) de frango desfiado
  • • 2 colheres (sopa) de molho de tomate de boa qualidade
  • • 1 colher (sopa) bem cheia de salsinha picada
  • • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • • ½ xícara (chá) de água
  • • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • • 1 colher (chá) de farinha de trigo

Preparacao
  1. Creme de milho — Bata os ingredientes no liquidificador por 3 a 4 minutos e leve ao fogo para cozinhar até que engrosse. Deixe esfriar e reserve-o.
  2. Refogue a cebola em um pouco de óleo, junte o frango e o molho de tomate e
  3. refogue bem. Junte a salsinha e a farinha dissolvida na água e ferva até engrossar. Monte o sanduíche com três fatias; recheie uma parte com creme de milho e a outra com o recheio de frango.
  4. R. Labonde

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