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Outubro 28, 2009 | Visitas: 219
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Sanduíche Natural de Frango light
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Ingredientes
  • – 1 kg de frango (de preferência peito ou filé de frango)
  • – 200 gramas de cenoura ralada
  • – Alface
  • – Tomate
  • – Pão de forma Light (para esta receita você precisará de aproximadamente 2 pacotes)
  • Para o creme de maionese:
  • – 01 pote de queijo cottage (400 g)
  • – 01 colher de chá de mostarda
  • – 01 colher de chá de molho inglês
  • – 01 pitada de sal
  • – 01 pitada de pimenta do reino
  • – 01 ovo inteiro e cozido
  • – 01 clara cozida
  • – Suco de ½ limão

Preparacao
  1. creme de maionese:
  2. misture todos os ingredientes no liqüidificador até conseguir uma
  3. pasta uniforme, depois deixe descansar 1 hora na geladeira para que adquira consistência.
  4. Modo de preparar o recheio:
  5. Tempere a seu gosto, cozinhe o frango e desfie-o. Depois, junte o frango, a cenoura e o creme de maionese em uma vasilha. Misture bem. Em seguida é só passar o recheio no pão e completar com alface e tomate. Cada sanduíche terá aproximadamente 200 kcal.

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