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Maio 25, 2005 | Visitas: 2
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Sanduíche Popeye
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Ingredientes
  • • 1 xícara (chá) de ricota
  • • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • • ½ maço de espinafre
  • • 1 cebola pequena
  • • sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparacao
  1. Frite a cebola em um pouco de óleo, junte o espinafre picado, o sal e a pimenta. Refogue até o espinafre ficar al dente. Esmague a ricota com um garfo e junte o creme de leite. Passe uma camada do creme de ricota em duas fatias de pão integral, cubra com uma camada de espinafre e feche o sanduíche.

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