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Setembro 13, 2009 | Visitas: 2
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Sanduíches de Bacalhau
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Ingredientes
  • para 4 pessoas:
  • – 600 gr de bacalhau
  • – 100 gr de presunto
  • – 100 gr de camarões
  • – 100 gr de pescada cozida
  • – 1 pitada de pimenta
  • – 1 colher conservas
  • – algumas azeitonas sem caroço
  • – 2 ovos

Preparacao
  1. Dividir bacalhau cozido em lascas, e barrar com manteiga. Fazer um picado de presunto, camarões, pescada cozida, pimenta, conserva e azeitonas; colocar entre as lascas; costurar em volta um fio de cozinha. Servir só ou com salada de alface.

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