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Outubro 10, 2005 | Visitas: 5
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Sanduíches de carne picada
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Ingredientes
  • Carne assada de vaca: 100 g
  • Carne assada de porco: 100 g
  • Manteiga: 50 g
  • Mostarda: q.b.
  • Cebola: q.b.
  • Pães: q.b.

Preparacao
  1. Corta-se a cebola em rodelas muito finas e põe-se de molho em água friadurante meia-hora, para perder o ardor. Picam-se as carnes, misturam-se com a manteiga e um pouco de mostarda. Deita-se-lhe o molha da carne por cima, para formar uma pasta. Barram-se os pães com esta pasta e recheiam-se-lhes com as cebolas.

 

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