Abril 6, 2011 | Visitas: 0
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Sandwich de Carnes
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Ingredientes
  • •100 g de carne assada de vaca
  • •100 g de carne assada de porco
  • •50 g de manteiga
  • •mostarda q.b.
  • •cebola q.b.
  • •pães q.b.

Preparacao
  1. Corta-se a cebola em rodelas muito finas e põe-se de molho em água fria durante meia-hora, para perder o ardor.
  2. Picam-se as carnes, misturam-se com a manteiga e um pouco de mostarda.
  3. Deita-se-lhe o molho da carne por cima, para formar uma pasta.
  4. Barram-se os pães com esta pasta e recheiam-se-lhes com as cebolas.

 

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