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Outubro 28, 2009 | Visitas: 1
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Sardela Bem Temperada
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Ingredientes
  • – 250gr de aliche
  • – 3 pimentões vermelhos
  • – 3 dentes de alho
  • – 2 colheres de extrato de tomate
  • – 1 colher de chá de páprica
  • – 1 copo (americano) de azeite
  • – Pimenta a gosto.

Preparacao
  1. Coloque todos os ingredientes (menos o aliche) no liqüidificador e misture bem.
  2. Depois de bem misturados, adicione o aliche e continue misturando ate que o aliche se dissolva bem.
  3. Retire toda essa mistura e coloque em uma panela levando ao fogo brando. Fique mexendo até que toda a mistura ferva no fogo brando uniformemente dando “ponto”.
  4. Essa mistura deve ser fervida até que levante algumas bolhas.
  5. Agora e só esperar esfriar e saborear com um delicioso pão italiano.

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