Maio 17, 2011 | Visitas: 3
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Scones de Limão
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Ingredientes
  • •250gr de farinha
  • •100ml de leite
  • •30gr de manteiga
  • •70gr de açúcar amarelo
  • •1 ovo
  • •2 colheres de café de fermento
  • •1 colher de sopa de baunilha
  • •raspa de 1 limão

Preparacao
  1. Pré-aquecer o forno a 200ºC
  2. Numa tigela mistura-se a farinha, o fermento e o açúcar.
  3. Derrete-se a manteiga com o leite, no microondas ou ao lume, depois abre-se uma cavidade no meio da farinha e verte-se para lá em conjunto com o ovo.
  4. Mexe-se rapidamente com uma colher de pau até os ingredientes estarem ligados.
  5. Deita-se a massa em montinhos, com a ajuda de uma colher sobre um tabuleiro de forno polvilhado com farinha e leva-se a cozer durante 10 a 15 minutos no forno ou até estarem cozidos (teste do palito)

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